胃超聲內(nèi)鏡檢查是不能吃飯的，檢查前要做好禁食、腸道清潔準(zhǔn)備，還要提前取下金屬物品，以免檢查過程中導(dǎo)致危險。

1、做好禁食：胃超聲內(nèi)鏡是一種醫(yī)學(xué)影像檢查技術(shù)，是利用內(nèi)鏡通過口腔進(jìn)入受檢者的消化道，可以觀察到消化道內(nèi)的病變，能夠檢測出消化道潰瘍、腫瘤、息肉等器質(zhì)性病變。但是胃超聲內(nèi)鏡檢查有一定的局限性，在檢查過程中，如果患者胃內(nèi)有較多的食物殘渣，會影響診斷的準(zhǔn)確性。為了避免食物殘渣影響檢查結(jié)果，在檢查前要做好禁食的準(zhǔn)備，可以適量喝一些水;

2、腸道清潔準(zhǔn)備：胃超聲內(nèi)鏡檢查的過程中需要進(jìn)行腸道清潔準(zhǔn)備，而且胃腸道內(nèi)會有大量的食物殘渣和糞便殘留，如果吃了飯，這些物質(zhì)就會進(jìn)入胃腸道內(nèi)，可能會影響檢查結(jié)果的準(zhǔn)確性，所以胃超聲內(nèi)鏡檢查不能吃飯;

3、提前取下金屬物品：在做胃超聲內(nèi)鏡檢查時，有些患者可能會提前在肚子上佩戴銀飾等，這些飾品可能會影響胃超聲內(nèi)鏡的檢查結(jié)果，可能會危及患者的生命安全，所以胃超聲內(nèi)鏡檢查不能吃飯;

4、其他：為了便于檢查，可能會在檢查前4-6個小時服用瀉藥，服用后會使得腸道處于排空狀態(tài)。為了避免腸道殘渣影響檢查結(jié)果，在胃超聲內(nèi)鏡檢查前要盡量避免服用瀉藥。

胃超聲內(nèi)鏡是比較先進(jìn)的醫(yī)學(xué)影像學(xué)檢查技術(shù)，對胃部疾病的診斷和鑒別診斷有重要意義，建議在正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查，以免出現(xiàn)不良后果。