我們知道市面上有些產(chǎn)品是需經(jīng)過(guò)消毒滅菌方可銷(xiāo)售的。其中采用最多的是輻照滅菌、環(huán)氧乙烷滅菌。那兩者之間有什么區(qū)別呢？

1、輻照滅菌

輻照殺菌技術(shù)起源于1943年美國(guó)麻省理工學(xué)院為美國(guó)軍方從事"射線對(duì)漢堡包處理"的研究開(kāi)始，至今已有78年的發(fā)展史。 1970年，由美、蘇、英、荷、中、法、丹、德、加、日、意等24國(guó)簽訂協(xié)議，制定了國(guó)際食品輻照計(jì)劃(IFIP),此計(jì)劃由FAO(聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織)、 IAEA(國(guó)際原子能機(jī)構(gòu))主持，WHO(世界衛(wèi)生組織)參加制定，根據(jù)IFIP連續(xù)6年的國(guó)際合作研究結(jié)果表明:食品、藥品輻照過(guò)程，實(shí)質(zhì)上是一種物理過(guò)程，正如熱加工和冷藏一樣。其結(jié)論是"任何食品、藥品當(dāng)其總體平均吸收劑量不超過(guò)10kGy(1百萬(wàn)特拉)時(shí)，不需再做毒性試驗(yàn)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)和微生物學(xué)上也是安全的"，因此稱之為"國(guó)際安全線"。1984年食品法典委員會(huì)(CAC)向成員國(guó)建議輻照食品CAC標(biāo)準(zhǔn)及輻照食品設(shè)施推薦規(guī)程。

輻照殺菌技術(shù)的原理是：在輻照過(guò)程中,伽瑪射線穿透輻照貨箱內(nèi)的貨物,作用于微生物,直接或間接破壞微生物的核糖核酸、蛋白質(zhì)和酶,從而殺死微生物,起到消毒滅菌的作用。

2、環(huán)氧乙烷滅菌

環(huán)氧乙烷可殺滅細(xì)菌（及其內(nèi)孢子）、霉菌及真菌，因此可用于消毒一些不能耐受高溫消毒的物品。美國(guó)化學(xué)家Lloyd Hall在1938年取得以環(huán)氧乙烷消毒法保存香料的專(zhuān)利，該方法直到今天仍有人使用。環(huán)氧乙烷也被廣泛用于消毒醫(yī)療用品諸如繃帶、縫線及手術(shù)器具。

但是，環(huán)氧乙烷同時(shí)也是一種有害的致癌物質(zhì)，禁止用于食品消毒。

由此可見(jiàn)，采用輻照滅菌更安全。平創(chuàng)醫(yī)療所生產(chǎn)的產(chǎn)品包括：醫(yī)用消毒超聲耦合劑、醫(yī)用護(hù)理墊、陰道填塞、醫(yī)用冰袋......都是采用輻照滅菌?；颊呤褂迷僖膊挥脫?dān)心產(chǎn)品因環(huán)氧乙烷滅菌而殘留有環(huán)氧乙烷，有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。