超聲胃鏡檢查需禁食，否則會影響檢查結(jié)果的準(zhǔn)確性。在做超聲胃鏡檢查前，醫(yī)生會囑咐受檢者在檢查前禁食數(shù)小時，以免由于胃內(nèi)食物過多，導(dǎo)致醫(yī)生無法看清胃內(nèi)病變，而影響檢查結(jié)果。

超聲胃鏡檢查是指將內(nèi)鏡從口腔伸入胃內(nèi)，并借助微型攝像頭和超聲波，將胃內(nèi)的情況清晰顯示在屏幕上。通過超聲胃鏡可直接觀察、了解胃黏膜病變的情況，如炎癥、息肉、潰瘍等的內(nèi)部形態(tài)，病變的范圍、大小以及表面情況等。

此外，也可通過超聲胃鏡進行活組織病理學(xué)檢查、細胞學(xué)檢查、超聲波透視檢查等。進行超聲胃鏡檢查前需要進行禁食，因為進食后，會促進膽汁和胃酸的分泌，導(dǎo)致膽囊收縮、胃酸分泌，此時不但會影響胃鏡視野，還可能會影響檢查結(jié)果。

禁食時間過長可能會引起低血糖，出現(xiàn)心慌、頭暈等不適癥狀。禁食過短可能會導(dǎo)致患者存在饑餓感，但無法立即攝入食物，可能會造成患者在檢查過程中出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，從而影響檢查結(jié)果的準(zhǔn)確性。所以在進行超聲胃鏡檢查前需要禁食數(shù)小時。此外，由于胃鏡檢查屬于有創(chuàng)檢查，如果患者存在心臟疾病或肺功能障礙等情況，不建議進行此項檢查。